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海と山が育てた良質なジビエ

「こんまい牟岐町」の海と山でのびのび育った、季節を感じる高鮮度なジビエを1年通じてお届けします。

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猪肉

脂の甘みと歯ごたえが好評なイノシシ肉。臭みもなく、焼肉から牡丹鍋まで、シンプルな味付けから様々な料理に利用できます。

鹿肉

ヘルシーな赤み肉。柔らかくもちもちして、女性や子どもに人気。栄養価の高さからアスリート食としても注目されています。